منتج لحم الكباب بمصنع خاص في سيليزيا
نصنع أسطوانات الكباب للسيخ بثلاثة خطوط نكهة: الدجاج والديك الرومي والمزيج. منذ 12 عامًا نصدّرها إلى 10 دول، والآن نوصّلها أيضًا إلى العملاء داخل بولندا. كل دفعة تغادر المصنع مع مستندات الاتحاد الأوروبي وشهادة حلال.
التخليص الجمركي والشهادات والنقل المبرّد عبر الحدود جزء من عملنا اليومي، لا استثناء.
أسطوانات للسيخبمردود ثابت في كل مرة
ننتج الكباب في فئة واحدة منذ 12 عامًا بدل أن نشتّت جهدنا في كل شيء. لذلك وصفتنا مصقولة والمردود بعد الشيّ قابل للتوقّع.
- دجاج وديك رومي ومزيج بنسب نتّفق عليها معك
- أوزان مخاريط تُختار حسب نوع الشوّاية ودوران المحل
- منتج مجمّد بعمق أو مبرّد، مع تغليف يناسب سوقك
كيف تعرف منتج الكباب الجيّد
رقم الاعتماد البيطري للمصنع
المنتِج يعطيك الرقم فورًا لأنه مطبوع على كل ملصق، أما الوسيط فسيبدأ بالبحث عنه. هذا أسرع اختبار لتعرف مع من تتحدث فعلًا.
مواصفات بالتركيبة الكاملة
نسبة اللحم والمكوّنات والقيم الغذائية وشروط التخزين كتابةً. إذا راوغ المورّد عند السؤال عن التركيبة، فقد عرفت ما يكفي.
مردود ثابت
تكلفة الحصة يحدّدها عدد الكيلوغرامات المتبقية على الصينية بعد الشيّ. الوصفة الثابتة تعطي مردودًا قابلًا للتوقّع، فتحسب هامش ربحك على أرقام مؤكّدة.
مستندات الاتحاد الأوروبي وشهادة حلال
الشهادات والمستندات التجارية وشهادة حلال تسافر مع البضاعة، لا في بريد إلكتروني منفصل بعد أسبوع. في التصدير هذا شرط للدخول، لا إضافة كمالية.
سلسلة التبريد
الأسطوانة المجمّدة تعيش على درجة الحرارة. اسأل المنتِج بماذا ينقل البضاعة وكيف يحافظ على البرودة طوال الطريق حتى مستودعك.
طاقة إنتاج تنمو معك
منتج الكباب الجيّد يلبّي المنصّة الأولى للتجربة، كما يلبّي شاحنات كاملة ضمن جدول ثابت عندما تنطلق مبيعاتك.
المذاق نفسه يوم الثلاثاء ويوم السبت. هذا صنيع الوصفة، لا المصادفة.
كيف يجريإنتاج الكباب
المادة الخام والتتبيلة
اللحم من مورّدين موثوقين من بولندا والاتحاد الأوروبي يمرّ بالتقطيع ثم بالتتبيل وفق وصفة ثابتة. ونتّفق مع العميل على نسب الدجاج والديك الرومي.
تشكيل الأسطوانة
نرصّ اللحم المتبّل طبقات في أسطوانة للسيخ. ونختار وزن المخروط حسب نوع الشوّاية ودوران المحل، من الأوزان الصغيرة إلى الأكبر.
التجميد والتغليف
تُجمَّد الأسطوانات المشكّلة بعمق ثم تُغلَّف بغشاء بلاستيكي وكرتون أو بأنبوب ألومنيوم، حسب متطلبات العميل والسوق.
المستندات والشحن
كل دفعة تغادر بشاحنة مبرّدة مع مجموعة كاملة من مستندات الاتحاد الأوروبي وشهادة حلال. ونتّفق على جدول التوريد مسبقًا، من منصّة واحدة إلى شاحنة كاملة.
كباب من المصنعبعلامتك الخاصة
ننتج للموزّعين وسلاسل المطاعم كبابًا بعلامتهم: ملصقك أنت، وصفة متفق عليها، ومواصفات ثابتة لكل دفعة. الانطلاق خلال 3 إلى 8 أسابيع.
أسئلة عن منتج الكباب
بمَ يختلف منتج الكباب عن تاجر الجملة؟
المنتِج يصنع اللحم في مصنعه الخاص ويتحمّل مسؤولية الوصفة والثبات والمستندات. أما تاجر الجملة فيشتري بضاعة جاهزة ويعيد بيعها بهامش ربح. شرحنا المقارنة الكاملة بين نموذجي الشراء في مقال على مدونتنا عن الاختيار بين المنتِج وتاجر الجملة.
من أي حجم طلب يبيع منتج الكباب مباشرة؟
عادةً من مستوى الكراتين أو المنصّة الأولى، وتتحسّن الشروط مع نموّ الحجم. في 2Mundos نتّفق على الحجم والجدول لكل عميل على حدة: التعاون مع محل واحد يختلف عن التعاون مع سلسلة مطاعم، ويختلف أكثر مع موزّع ينقل شاحنات كاملة.
ما أكبر مصنع كباب في بولندا؟
سوق إنتاج الكباب في بولندا ينمو منذ سنوات ويعمل فيه أكثر من عشرة منتجين صناعيين، من ورش حرفية إلى مصانع تُحسب طاقتها بمئات الأطنان شهريًا. عند اختيار المورّد، حجم المصنع وحده أقل أهمية من ثبات المنتج ومستندات كل دفعة وقدرة المنتِج على الالتزام بجدولك.
هل يصنع المنتِج كبابًا بعلامتي الخاصة؟
نعم. نطلق المنتج بملصقك الخاص خلال 3 إلى 8 أسابيع: نتّفق على نسب اللحوم وأوزان المخاريط والتغليف والملصقات بلغة سوقك. التفاصيل في صفحة العلامة الخاصة.
ما المستندات التي يقدّمها المنتِج عند تصدير لحم الكباب؟
شهادات بيطرية ومستندات تجارية من الاتحاد الأوروبي لكل دفعة، إضافة إلى شهادة حلال. بعد 12 عامًا في التصدير صار التخليص الجمركي واللوجستيات المبرّدة روتينًا لدينا، فتعبر البضاعة الحدود دون مفاجآت.
دجاج أم ديك رومي أم مزيج: ماذا تنتج 2Mundos؟
ثلاثة خطوط نكهة في أسطوانات للسيخ: الدجاج والديك الرومي والمزيج، بصيغة مجمّدة بعمق أو مبرّدة. نختار نسب اللحوم والأوزان حسب الطلب. تجد المواصفات الكاملة في عرض كباب السيخ.
اطلب الشروط مباشرة من المصنع
اكتب لنا ما الحجم والمنتجات التي تهمّك. نرد عليك بشروط محدّدة وموعد أول توصيلة، دون أي التزام.
- ●دون أي التزام
- ●لا داعي لتغيير مورّدكم
- ●منشأ EU