نشحن الطلبات من بالته واحدة (900 كغ).
أسطوانة كباب على سيخ عمودي، منتج 2Mundos
المنتج الرئيسي · كباب الدونر

كباب الدونر لقطاع المطاعم.

نوفّر نكهة متكرّرة في كل دفعة، مع شهادة حلال ومستندات EU كاملة.

فئتنا الرئيسية · دونر كباب

نصنع ثلاثة خطوط نكهة، كلٌّ منها بثلاث قواعد.

نختار نكهة اللحم وقوامه بحسب السوق الذي تبيعون فيه.

ثلاثة خطوط نكهة. اختر أو اسحب للمقارنة
80,5% لحم
أبيض

أقل مسببات الحساسية

مذاق كلاسيكي خفيف، مع مسبّبَين فقط للحساسية: الكرفس والصويا.

مسببات الحساسية
كرفسصويا
الأبرز82% لحم
ذهبي

مذاق كامل وعطري

مذاق كاري واضح وأعلى نسبة لحم في التشكيلة.

مسببات الحساسية
كرفسصوياخردلشعير
81% لحم
أحمر

قوي وحار قليلاً

مذاق مميّز بلمسة كاري، كلاسيكية أكشاك الكباب.

مسببات الحساسية
كرفسصوياخردل
كل خط بثلاث قواعد
دجاج 100% قوائم: أفخاذ/سيقان بالجلد
دجاج + صدر بروتين أعلى وقوام أكثر تماسكاً · 90/10–50/50
دجاج + ديك رومي بديل من الدواجن · 90/10–50/50
أوزان المخاريط 10–50 كغ · أوزان مخصّصة عند الطلب
الحالة نيء، مجمّد تجميداً عميقاً (−18°C)
مدة الصلاحية 12 شهراً
العبوة أنبوب ألمنيوم أو كرتون، حسب الاختيار
العبوة المجمّعة كرتون جامبو + منصة نقّالة · حتى 1000 كغ
المنشأ لحوم من بولندا · متوافقة مع معايير EU
تقطيع الكباب على السيخ، لقطة حقيقية من الإنتاج
على السيخ

نحافظ على مردود ثابت من كل أسطوانة، دفعة بعد دفعة.

الجودة بلغة العميل

المهم هو ما يتبقى
بعد الشيّ.

صاحب المحل يسأل عن شيء واحد: كم يتبقى من الكباب على الصينية بعد الشيّ.

اللحم النيّئ على السيخ أسطوانة 100%
اللحم بعد الشيّ ~73%

من 10 كجم من المادة الخام يتبقى نحو 7.3 كجم بعد الشيّ. نؤكّد المردود الدقيق لوصفتكم في مواصفات الدفعة.

01

مردود أعلى يعني هامش ربح أعلى

ماء أقل في اللحم يعني حصصاً مشويّة أكثر من كل أسطوانة.

02

ثبات الجودة

نحافظ على المذاق نفسه من الأسطوانة الأولى حتى المئة.

03

توثيق كامل

نوفّر شهادات الاتحاد الأوروبي وحلال بلغة سوقكم.

مصوّر داخل مصنعنا

كيف يُصنع سيخ اللحم، خطوة بخطوة.

أربع لقطات من إنتاجنا: من التقطيع حتى الشيّ على السيخ.

01

تقطيع الدواجن

نقطّع الدجاج والديك الرومي إلى أجزاء وفق الوصفة.

02

تشكيل السيخ

نرصّ اللحم ونشذّبه ليأخذ شكلاً منتظماً على السيخ.

03

التجميد والتبريد

نجمّد الأسياخ الجاهزة ونحافظ على سلسلة التبريد دون انقطاع.

04

على السيخ

نضمن شيّاً منتظماً ومردوداً عالياً عند زبونك.

مواصفات المنتجات

بطاقة كل منتج، بصيغة PDF.

تحمّلون التركيب والأوزان ومسببات الحساسية وشروط التخزين والتوافق مع معايير EU فورًا، دون سؤال أو انتظار بريد إلكتروني.

FAQ

كباب الدونر، الأسئلة الأكثر شيوعًا

هل يمكنني الحصول على عيّنة قبل الطلب؟

نعم. نرسل العيّنة مباشرة إلى عميلكم النهائي (صاحب المحل)، حيث يعمل المنتج فعلًا. نحدد موعد الملاحظات قبل أن تغادر العيّنة المصنع.

ما هي أوزان الأسياخ؟

قياسيًا من 10 إلى 50 كغ (10، 15، 20، 25، 30، 35، 40، 45، 50 كغ). ننتج أوزانًا مخصّصة عند الطلب، حسب نوع الشوّاية ودوران المحل.

ما الفرق بين الخطوط الأبيض والذهبي والأحمر؟

ثلاثة ملامح تتبيل مبنية على وصفات مجرّبة. الأبيض هو الأبسط من حيث مسبّبات الحساسية (كرفس وصويا فقط). الذهبي غنيّ وعطري (كاري ونكهة عطرية). الأحمر واضح النكهة وحارّ قليلًا. نصنع كل واحد بثلاث قواعد من المواد الخام.

هل يمكن تعديل الوصفة؟

في وضع العلامة الخاصة، نعم. نضبط مستوى التتبيل وخلطة المواد الخام والتركيبة حسب سوق محدد. يستغرق التنفيذ عادة 3–6 أسابيع من الموجز إلى العيّنة الجاهزة.

هل المنتج حاصل على شهادة حلال وهل تسلّمون إلى كل أوروبا؟

نعم. لدينا شهادة حلال سارية (ذبح شرعي وعملية إنتاج)، ونصدر شهادة حلال مع كل دفعة تصدير. نخدم أسواقًا متعددة منذ 12 عامًا؛ الإنتاج في بولندا، في قلب أوروبا، يختصر الشحن إلى DE/AT/CZ.

الخطوة التالية

لنتحدث عن الكباب

نرسل العيّنة مباشرة إلى عميلكم النهائي، للتجربة حيث يعمل المنتج فعلًا.

  • دون أي التزام
  • لا داعي لتغيير مورّدكم
  • منشأ EU