Nous expédions à partir d'une palette (900 kg).
Producteur polonais de viande à kebab pour distributeurs

On produit du kebab au poulet et à la dinde
et depuis 12 ans on le livre toujours à temps.

On fait trois gammes de goût en broches de 10 à 50 kg, avec un rendement élevé et les documents UE sur chaque livraison.

  • 12 ans à l'export
  • 10 marchés d'export
  • 257+ clients satisfaits
  • Halal sur chaque lot
Nous soutenons · Nous sommes membres

Nous sponsorisons le sport et sommes membres d'organisations de la filière viande.

UPEMI UPEMI
Membre de l'UPEMI
Corporate Connections Corporate Connections
Corporate Connections
MMTS Kwidzyn MMTS Kwidzyn
Sponsor de la Superliga
Pour les distributeurs food service

Quatre choses qui vous coûtent le plus cher.

01

Quand un point de vente tombe en rupture, c'est vous qu'on appelle.

Un camion en retard, une erreur de documents ou une réclamation sans réponse, et une dizaine de points de vente sont à l'arrêt pendant que vous éteignez les incendies à la place du producteur.

02

Il ne vous reste que le prix.

Tout le monde livre le même produit standard. Sans une offre bien à vous, vous ne vous battez que sur le prix, et la marge fond saison après saison.

03

Changer de fournisseur, c'est un risque difficile à assumer.

Une seule livraison ratée chez le client final et vous perdez le point de vente. Alors vous restez avec un fournisseur médiocre plus longtemps que vous ne le devriez.

04

Le client veut du premium, et vous n'avez rien à lui proposer.

Un compte clé veut un produit meilleur et plus propre. Si vous ne le livrez pas, il trouvera quelqu'un qui le fera.

Catégorie phare · Doner kebab

Trois lignes de saveur, chacune en trois bases.

Nous adaptons le goût et la texture de la viande au marché sur lequel vous vendez.

Trois lignes de saveur. Choisissez ou faites glisser pour comparer
80,5% de viande
Blanc

Le moins d'allergènes

Saveur classique et douce, avec seulement deux allergènes : céleri et soja.

Allergènes
célerisoja
Phare82% de viande
Doré

Saveur riche et aromatique

Goût de curry marqué et la plus forte teneur en viande de toute la gamme.

Allergènes
célerisojamoutardeorge
81% de viande
Rouge

Marqué, légèrement épicé

Goût typé avec une note de curry, le vrai goût du kebab de rue.

Allergènes
célerisojamoutarde
Chaque ligne en trois bases
100 % poulet cuisse : haut de cuisse/pilon avec peau
Poulet + filet plus de protéines, texture plus ferme · 90/10–50/50
Poulet + dinde alternative volaille · 90/10–50/50
Poids des broches 10–50 kg · sur mesure sur demande
État Cru, surgelé (−18 °C)
Conservation 12 mois
Emballage Tube aluminium ou carton, au choix
Conditionnement groupé Carton jumbo + palette · jusqu'à 1000 kg
Origine Viande de Pologne · conforme UE
Filmé dans notre usine

Comment naît la broche, étape par étape.

Quatre plans de notre production : de la découpe à la cuisson à la broche.

01

Découpe de la volaille

On découpe poulet et dinde en morceaux selon la recette.

02

Montage de la broche

On empile et pare la viande pour une broche bien régulière.

03

Congélation et chambre froide

On congèle les broches et on tient la chaîne du froid sans rupture.

04

À la broche

Cuisson régulière et rendement élevé chez votre client.

Broche de kebab en cuisson, plan réel en point de vente
À la broche

Le même goût sur chaque lot.

Qualité et fiabilité

On tient le niveau sur chaque lot.

Halal, HACCP et contrôle vétérinaire : c'est notre standard. On maîtrise le procédé de la matière première à la chambre froide, pour que ce que vous recevez soit toujours de la même qualité.

Halal sur chaque lot

Certificat actif

Abattage rituel et toute la production au standard Halal. Le certificat accompagne chaque lot exporté.

Agrément vétérinaire EU

PL 24094301 WE

Production sous contrôle vétérinaire permanent. Certificats d'export établis dans la langue du marché et joints à la livraison.

HACCP en standard

Contrôle lot par lot

Nous travaillons dans un système HACCP et conformément aux normes microbiologiques et chimiques de l'UE, avec un contrôle à chaque étape de production. Produit sans OGM ni rayonnement ionisant.

Chaîne du froid sans rupture

−18°C · 12 mois

Surgélation et transport en camions frigorifiques, sans rupture du froid à aucune étape.

Certification : Program Halal Polska · Narodowe Centrum Kultury Tatarów RP. Documentation complète et numéros fournis avec l'offre.

10

marchés, 12 ans à l'export

Depuis 12 ans, on transporte au-delà des frontières de l'EU, avec certificat et Halal sur chaque lot. Logistique et douanes, c'est la routine pour nous — les livraisons arrivent sans accroc.

Voir nos marchés
Flotte en propre
12ans Sur le marché
Halal Certificat actif
Camions complets Standard de chargement
Contactez-nous

Parlons de vos livraisons.

Notre équipe prépare une offre adaptée à vos besoins. On la veut concrète et vraiment faite pour vous, pas envoyée à la chaîne. On répond en général sous 24 heures.

  • Sans engagement
  • Vous ne changez pas de fournisseur
  • Origine EU