01
01 Rohwarenannahme
Wir prüfen jede Charge hygienisch, wiegen sie und erfassen sie in den Dokumenten.
Qualität und Verlässlichkeit
Nachweise, die Sie prüfen bevor Sie bestellen.
Wir sagen es direkt, mit Nummern: Halal-Zertifikat, EU-Veterinärnummer, HACCP und EU-Konformität. Die Spezifikation jedes Produkts laden Sie unten herunter.
Qualität und Verlässlichkeit
Wir halten den Standard in jeder Charge.
Halal, HACCP und tierärztliche Überwachung sind bei uns Standard. Wir kontrollieren den Prozess vom Rohstoff bis zum Kühlhaus, damit das, was ihr bekommt, jedes Mal dieselbe Qualität hat.
Halal für jede Charge
Wir führen die rituelle Schlachtung und die gesamte Produktion nach Halal-Standard durch. Das Zertifikat legen wir jeder Exportcharge bei.
EU-Veterinärzulassung
Wir produzieren unter ständiger tierärztlicher Überwachung. Exportbescheinigungen stellen wir in der Sprache des Marktes aus und legen sie der Lieferung bei.
HACCP als Standard
Wir arbeiten im HACCP-System und im Einklang mit den mikrobiologischen und chemischen EU-Normen, mit Kontrolle in jeder Produktionsstufe. Produkt frei von GVO und ionisierender Strahlung.
Lückenlose Kühlkette
Wir frieren tief ein und transportieren in Kühlfahrzeugen, ohne die Kühlkette an irgendeiner Stelle zu unterbrechen.
Zertifizierung: Program Halal Polska · Narodowe Centrum Kultury Tatarów RP. Vollständige Unterlagen und Nummern stellen wir zum Angebot bereit.
Prozess
Sechs Schritte, ein Dach.
02
02 Temperaturkontrolle
Wir halten die niedrige Temperatur ohne Unterbrechung, vom Kühlhaus bis zur Verladung.
03
03 Marinieren und Formen
Wir marinieren nach unserer oder Ihrer Rezeptur und formen dann das Dönerfleisch.
04 Verpackung und Etikett
Wir kennzeichnen jede Tube mit der Chargennummer und verpacken unter Ihrer Marke oder 2Mundos.
05
05 Tiefgefrieren
Wir frieren direkt nach dem Formen auf −18 °C, so bleibt die Frische 12 Monate erhalten.
06 Versand per Kühlkette
Wir liefern die Ware im Kühl-Lkw bis vor die Tür, mit Dokumenten in der Sprache des Marktes.
04 Verpackung und Etikett
Wir kennzeichnen jede Tube mit der Chargennummer und verpacken unter Ihrer Marke oder 2Mundos.
06 Versand per Kühlkette
Wir liefern die Ware im Kühl-Lkw bis vor die Tür, mit Dokumenten in der Sprache des Marktes.
Produktspezifikationen
Jedes Produktdatenblatt, als PDF.
Zusammensetzung, Grammaturen, Allergene, Lagerbedingungen und EU-Konformität laden Sie sofort herunter, ohne Nachfrage und ohne auf eine E-Mail zu warten.
Kebab Weiß
Kebab Gold
Dokumentation
Brauchen Sie konkrete Nummern und Zertifikate?
Für Ihr Angebot stellen wir Zertifikatsnummern, Veterinärbescheinigungen und Chargenspezifikationen bereit. Schreiben Sie uns, was Ihre Qualitätsabteilung braucht.
- ●Unverbindlich
- ●Kein Lieferantenwechsel nötig
- ●Herkunft EU