Wysyłamy zamówienia od 1 palety (900 kg).
Makro krojenia opieczonego mięsa kebab 2Mundos
Jakość i wiarygodność

Dowody, które sprawdzacie zanim złożycie zamówienie.

Podajemy wprost, z numerami: certyfikat Halal, numer weterynaryjny UE, HACCP i zgodność z normami UE. Specyfikację każdego produktu pobierzecie niżej.

Zapytaj o dokumentację Pobierz specyfikacje
Jakość i wiarygodność

Trzymamy normę na każdej partii.

Halal, HACCP i nadzór weterynaryjny to u nas standard. Kontrolujemy proces od surowca po chłodnię, żeby to, co dostajecie, za każdym razem było tej samej jakości.

Halal na każdą partię

Certyfikat aktywny

Prowadzimy ubój rytualny i całą produkcję w standardzie Halal. Świadectwo dołączamy do każdej partii eksportowej.

Zatwierdzenie weterynaryjne UE

PL 24094301 WE

Produkujemy pod stałym nadzorem weterynaryjnym. Świadectwa eksportowe wystawiamy w języku rynku i dołączamy do dostawy.

HACCP w standardzie

Kontrola partia po partii

Pracujemy w systemie HACCP i zgodnie z normami mikrobiologicznymi oraz chemicznymi UE, z kontrolą na każdym etapie produkcji. Produkt bez GMO i bez promieniowania jonizującego.

Łańcuch chłodniczy bez przerw

−18°C · 12 miesięcy

Mrozimy głęboko i wozimy samochodami-chłodniami, bez przerwania chłodu na żadnym etapie.

Certyfikacja: Program Halal Polska · Narodowe Centrum Kultury Tatarów RP. Pełną dokumentację i numery udostępniamy do oferty.

Proces

Sześć etapów, jeden dach.

01
01

Przyjęcie surowca

Sprawdzamy każdą partię sanitarnie, ważymy ją i opisujemy w dokumentach.

02
02

Kontrola temperatury

Trzymamy niską temperaturę bez przerw, od chłodni aż po załadunek.

03
03

Marynowanie i formowanie

Marynujemy według naszej receptury albo Waszej, a potem formujemy mięso na rożen.

Zafoliowane tuby w chłodni przed wysyłką 04
04

Pakowanie i etykieta

Znakujemy każdą tubę numerem partii i pakujemy pod Waszą marką albo 2Mundos.

05
05

Głębokie mrożenie

Mrozimy do −18°C tuż po formowaniu, dzięki czemu świeżość trzyma się przez 12 miesięcy.

Flota chłodnicza 2Mundos przed wysyłką 06
06

Wysyłka cold chain

Wozimy towar chłodnią pod same drzwi, z dokumentami w języku rynku.

Specyfikacje produktów

Karta każdego produktu, w PDF.

Pobierasz skład, gramatury, alergeny, warunki przechowywania i zgodność z normami UE od razu, bez pytania i czekania na maila.

Dokumentacja

Potrzebujecie konkretnych numerów i świadectw?

Udostępniamy do oferty numery certyfikatów, świadectwa weterynaryjne i specyfikacje partii. Napiszcie, czego potrzebuje Wasz dział jakości.

Zapytaj o ofertę Zobacz produkty
  • ●Bez zobowiązań
  • ●Nie musicie zmieniać dostawcy
  • ●Pochodzenie UE